Dammann Frères incarne l'excellence du thé depuis 1825. Forte d'un savoir-faire ancestral, la maison propose des mélanges raffinés, alliant tradition et créativité. Chaque création révèle une sélection rigoureuse des thés les plus nobles, reflétant l'art de vivre à la française. Dammann Frères, c'est l'élégance et la passion du thé à travers des saveurs uniques et authentiques.
L'Histoire et le Savoir-Faire de Dammann Frères
Une histoire ancrée dans le patrimoine français
Depuis 1825, Dammann Frères règne en maître sur le monde du thé français, avec une histoire débutée sous l'impulsion des Jumeau-Lafond au milieu du XXe siècle. Dédiée exclusivement à l'art du thé et des infusions, la marque a traversé trois générations, chacune portée par une passion pour ce breuvage mondial.
La maison est réputée pour sa collaboration étroite avec des plantations de thé internationales, sélectionnant des feuilles de qualité supérieure pour une expérience irréprochable. Le contrôle rigoureux de chaque feuille et le soin apporté à leur assemblage et conditionnement, notamment dans les sachets Cristal® emblématiques, témoignent de l'exigence de qualité de Dammann Frères.
La révolution arrive en 1954 avec Jean Jumeau-Lafond et la création du "Goût Russe Douchka", premier thé parfumé moderne. Inspiré par sa femme russe, il innove en imbriquant les feuilles de thé avec de l'huile essentielle d'orange, marquant ainsi l'histoire du thé en France. Son fils, Didier, poursuit l'innovation en lançant le sachet Cristal® dans les années 80, révolutionnant la dégustation du thé.
L'ouverture de la première boutique parisienne en 2008 a marqué le début d'une expansion internationale, avec Dammann Frères désormais présent dans 66 pays. Chaque tasse de leur thé est un témoignage de leur expertise, combinant tradition, innovation, et excellence française.
Des collaborations qui incarnent la "French Touch"
Dammann Frères x Versailles
La collaboration de 2023 entre Dammann Frères et la ville de Versailles incarne le mariage parfait entre élégance, tradition et histoire.
Avec la collection "Un Thé à Versailles", Dammann Frères a imaginé une gamme raffinée qui célèbre l'atmosphère unique de cette ville royale. Chaque thé de cette collection transporte les amateurs dans l'esprit du grand siècle, alliant raffinement et richesse de saveurs, pour une expérience digne des fastes de Versailles.
Entre tradition et innovation, cette collaboration offre une dégustation inédite, reflétant l’art de vivre cultivé depuis le XVIIe siècle, et invite à un voyage au cœur d’une ville d'art et d'histoire, le temps d'une tasse de thé.
Dammann Frères x la Tour Eiffel
En 2024, le partenariat entre Dammann Frères et la Tour Eiffel donne naissance à une collection exclusive, incarnant l'élégance et l'art de vivre à la française.
Le thé Tour Eiffel, création inédite de cette collaboration, associe la délicatesse des thés noirs aux saveurs gourmandes d’amande, de vanille et de rose. Conçu comme un hommage aux savoir-faire des artisans pâtissiers et parfumeurs, ce thé reflète le rayonnement de la France à travers le monde. Élaboré par Tiphaine Boucleinville-Cardona, aromaticienne chez Dammann Frères, ce mélange séduit par son équilibre harmonieux et son goût raffiné. Alliant l’esprit enchanteur de la gastronomie parisienne à l’icône intemporelle qu’est la Tour Eiffel, cette collaboration prestigieuse célèbre le raffinement et le patrimoine français dans chaque tasse.
Dammann Frères x La Thé Box
Pour la box de Juin 2024 - Balade Parisienne, nous avons tout naturellement choisi le thé Jardin du Luxembourg ainsi que le thé Tour Eiffel de Dammann Frères pour leur capacité à capturer l'essence de ces deux emblèmes parisiens. Ces thés sont une véritable invitation à une promenade en plein cœur de Paris.
Le Jardin du Luxembourg est composé d'un oolong vert délicat, associé à un bouquet floral d’aubépine et d'aloé véra, de rose, de jasmin, de fleur de prunier et d’acacia, ce qui en fait une expérience gustative élégante et raffinée. Un choix idéal pour s'évader le temps d'une après-midi à Paris.
Le Tour Eiffel, quant à lui, est un mélange de thé noir élégant aux notes subtiles de vanille, d'amande, et de rose. Chaque tasse offre un équilibre parfait entre douceur et gourmandise, rappelant l'esprit raffiné de la célèbre icône parisienne.
Pour en savoir plus sur cette maison de thé : Site de Dammann Frères.
