L’Infusion Tarte Citron Meringuée de la Maison Bianca s’inspire de ce dessert emblématique pour offrir une pause gourmande, sans théine.
Le rooibos vert forme une base douce et veloutée, idéale pour mettre en valeur la fraîcheur acidulée du citron. Une note sucrée évoquant la meringue dorée vient équilibrer l’ensemble et apporte une sensation de rondeur en bouche. Les touches fruitées et florales complètent cette infusion lumineuse, à la fois réconfortante et délicatement gourmande.
Cette infusion se déguste volontiers après le repas ou en soirée, pour satisfaire une envie sucrée tout en douceur.